カルディの塩レモン鍋つゆが人気です

世界各国のコーヒー豆や食材が手に入るカルディで、昨年から人気なのが、「塩レモン鍋つゆ」です。レモンの風味がきいて、さっぱりした味ながらチキンベースであっさりめのコクがあり、どんな食材にも合うのが魅力的です。

これですね。

 

実際に鍋を作ってみました。豚肉、鶏肉、はくさい、もやしなど、色々試してみましたが、どれも合います。意外なところでは、きりたんぽがあっさりと軽く食べられて美味しかったです。レモンスライスも入れたので煮詰まっていくとレモンの酸味が強くなりましたが、食べ疲れた頃には、この酸味がちょうどいい刺激になりました。この冬リピートしてしまいそうです。