ローソンの「こぐまのケーキ屋さん」コラボスイーツ／コーヒーゼリーがよかった

SNS発祥の人気漫画「こぐまのケーキ屋さん」とローソンがコラボしたスイーツ。「こぐまのケーキ屋さん　キャラメルムースのコーヒーゼリー」と「こぐまのケーキ屋さん　ミニクッキーパイエクレア　２こいり」の２種類。

 

フィルムでこぐま店長の顔を表現したコーヒーゼリーは、キャラメルムースを中央に、コーヒーゼリー、ミルクソース、チョコムースを重ねたもの。甘さと苦さが交互にやってくる感じで食べ飽きないのが良かった。

パイエクレアは、こぐま店長の手のかたちをイメージ。ザクザクのクッキー生地を重ねたシュー生地にチョコをコーティング。中にはカスタードホイップ入りのキャラメルクリームがどっさり。コクのある甘さと香ばしい生地の食感のバランスが絶妙でした。