ロッテの「SWEETS SQUARE なめらかカスタードのアイスエクレア」
ロッテの、ちょっとプレミアムなハイブリッド・スイーツ メニュー「SWEETS SQUARE」シリーズ。スイーツスクエアと読みます。そのシリーズから、3月に発売になった新商品の1つが、なめらかカスタードのアイスエクレア。
アイスとエクレアをかけあわせたハイブリッドスイーツだそう。
封を開けると、確かにエクレア。ただし、冷たい。表面の白とピンクはベリーチョココーチングとホワイトチョココーチング。エクレア生地は、フランス産小麦を使用した、口どけのよい生地。
ベリーチョコとホワイトチョコの組み合わせがいいです。エクレア生地は口どけはいいものの、とけすぎて歯にくっつきます。それもご愛嬌ですかね。
中身はもちろんアイス。白いのがカスタードアイスで、黄色いのがカスタードソース。カスタードソースの味しかしなかった印象ですが、冷たく、口に心地いい甘味でした。冷たくて甘くてサクサクしていて、チョコの味もして、味わうのが忙しいアイスクリーム(笑)。ちょっと溶かして食べたら、ふわふわな食感になったかも知れません。