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コージーコーナーの「抹茶とチーズの三重奏~宇治抹茶使用~」/世の抹茶スイーツ中トップクラスの抹茶の濃さ!

 コージーコーナーの「抹茶とチーズの三重奏~宇治抹茶使用~」は、①ベイクドチーズの上に、②宇治抹茶のチーズムースと、③宇治抹茶チーズクリームを重ねた3層のスイーツ。 

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見た目の色で一目瞭然ですが、抹茶がとにかく濃い! これまで抹茶スイーツをいろいろ食べましたが、トップクラスです。チーズの濃厚なコクにまったく負けていない!むしろ食べる割合によってはチーズの味がわからなくなるほど。

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横から見ると、3層の構造がよくわかります。宇治抹茶のチーズムースはふんわり、宇治抹茶のチーズクリームも柔らかで、舌の上でとろけていくのがたまりません。

 

ほろ苦いというか、苦い旨味がたっぷり味わえます。抹茶好きなら必ず食べるべき!