コージーコーナーの「抹茶とチーズの三重奏~宇治抹茶使用~」/世の抹茶スイーツ中トップクラスの抹茶の濃さ!
コージーコーナーの「抹茶とチーズの三重奏~宇治抹茶使用~」は、①ベイクドチーズの上に、②宇治抹茶のチーズムースと、③宇治抹茶チーズクリームを重ねた3層のスイーツ。
見た目の色で一目瞭然ですが、抹茶がとにかく濃い! これまで抹茶スイーツをいろいろ食べましたが、トップクラスです。チーズの濃厚なコクにまったく負けていない!むしろ食べる割合によってはチーズの味がわからなくなるほど。
横から見ると、3層の構造がよくわかります。宇治抹茶のチーズムースはふんわり、宇治抹茶のチーズクリームも柔らかで、舌の上でとろけていくのがたまりません。
ほろ苦いというか、苦い旨味がたっぷり味わえます。抹茶好きなら必ず食べるべき!