網走ビールの「流氷ドラフト」

 北海道のクラフトビール・網走ビールが作った、青いビール。

流氷を仕込水に使い、流氷の海を表現するため、天然のクチナシから抽出した色素を使い、青色に仕上げたそう。

味は、苦味が抑えられていて、ホップの香りが鮮烈。軽い飲み口で、さっぱりといけます。