セブンイレブンの和スイーツ、宇田抹茶パフェ〜ほうじ茶ガトーショコラ添え〜。 名前が長いですが、それだけに、贅沢な組み合わせで、和洋折衷な味。 ガトーショコラとチョコレートソースが美味しそう。 抹茶とガトーショコラのWのほろ苦さがベストマッチで…

コーヒーショップ、ドトールがスイーツメーカーのモンテールとコラボ。 コーヒーの苦味とコクがメインの味で、バニラの味は隠し味程度です。 ミルク多めのカフェオレと合わせるといいかも。

ファミリーマートの異色のサンドイッチ。というか、スイーツでした。スイーツの棚にあったし。 プリンのケーキサンドは、パンの代わりにスポンジでプリンをはさんだ、プリンアラモードのような食感。 ただ、スポンジの中はプリンとクリームだけ。 でも、これ…

イタリア産のマスカルポーネを使った、濃厚な味が特徴。確かに味が濃くて、紅茶やコーヒーと一緒に食べるほうがオススメです。エスプレッソの味も濃くて、好みの味でした。

ミスタードーナツのロングセラー、オールドファッション。ミスドに行くと、必ず買ってしまいます。 シンプルなサクサク感と甘みが、なんとも言えず、ウマイ！ 中がほんのりと柔らかいのもいいですね。コーヒーと合うんです。

セブンイレブンの、もこシリーズの最新フレーバー。 とにかくフニャフニャな食感は、もこシリーズ共通ですが、黒みつの甘みと、きなこの香ばしさがなんとも言えず、あとを引きます。 十分冷やして、クリームを固めてから食べた方が美味しいですね。写真は溶…

ファミリーマートの人気フードの１つ。先日の人気投票では、焼き鳥に負けてしまいましたが、中毒性のある美味しさでは、ファミチキがファミマで一番と思っています。 油っこくて塩っ気が強く、肉は柔らかくてジューシー。香ばしさもたまりません。コンビニの…

セブンイレブンのプチサイズスイーツが、結構凝っています。ふた口ぐらいで食べられるサイズ感もお手軽で、つい買ってしまう。 2層仕立てのレア＆ベイクドチーズケーキは、ベイクドチーズの上にレアチーズをのせた、Wの食感と味が楽しめるスイーツ。 断面を…

キリンビールが2017年に発売した、缶ビールタイプの黒ビール。 かつては、ビール会社各社から黒ビールが発売されていたのに、今はこの、キリン一番搾り〈黒生〉くらいしかありません。ギネスはちょっと苦すぎて、自分は得意ではなく、日本のび～るメーカーが…

静岡県の伊東市にある道の駅、伊東マリンタウンの中にある、伊豆高原ビールという店で食べられる、看板メニュー。 とにかく、背が高い！ 20cmぐらいはあったはず。 マグロ、イカ、サーモンを料理長特製の漬けだれに漬け込んで、豪快に盛り付けた後、仕上げに…

活動量計などのタニタがオープンした、コンセプトカフェ。 和だしのフォーやもち麦のサラダなどヘルシーなメニューが揃っています、 テイクアウトもできるメニューが、豆乳ソフトクリーム。 オーガニック豆乳を使い、濃厚ながら、後味はさっぱりで、軽く食べ…

セブンイレブンの、エグロワイヤルを使ったスイーツシリーズの１つ、もっちりクレープ カスタード＆ホイップ。 生地にクリームやバターが入り、一枚ずつ焼き上げたクレープ。もっちり生地で、エグロワイヤルのカスタードとコクのあるホイップクリームを包ん…

ポリポリした食感と醤油味がきいたしょっぱさがたまらないベビースターラーメンが、アイスクリームになりました。 フタを開けると、いっぱいのベビースターラーメンが！ この下にアイスクリームがあるようですが、アイスクリームにもベビースターラーメンが…

定番のカスタードプリンは製菓会社各社から出ていますが、森永のカスタードプリンは、甘すぎず味が濃すぎず、ちょうどいい味わいで食べやすいのが気に入ってます。かたさもほどほど。G社はかため、M社は柔らかめだと思っているのですが、森永はややM社よりな…

セブンイレブンの人気スイーツ、濃厚ベイクド チーズタルト。もう長いこと販売されているので、よほど売れているのだと思います。 ですが！ パッケージに難ありと言いたいです。袋を開けて表面にかかっているフィルムをはがしたら、こんなことに……。 表面も…

東京東部のイトーヨーカドー一部店舗やドンレミーアウトレットなどで販売されている、巨大ミルクレープ。パッケージがスイーツじゃないｗ 栃尾あぶらあげか!?と思うほどの迫力です。 スポンジにクリームとクレープを各8層重ね、ボリュームある仕上げになって…

コンビニスイーツの中では、おしゃれスイーツが多いローソンの春の新作、濃厚なめらかレアチーズケーキ。 袋を開けると、カップに入っています。 はさみでカップを切って、強引煮出してみました。レアチーズケーキっぽくなりました。 このレアチーズケーキは…

ローソンの、抹茶スイーツ、プレミアム宇治抹茶と丹波黒豆のロールケーキ。 辻利一本店の宇治抹茶を練りこんだ生地の中に、北海道産小豆を使った粒あんと、辻利一本店の宇治抹茶を使ったクリームを重ね、丹波黒豆をトッピングした和風ロールケーキ。 封を開…

横浜・元町の老舗洋菓子店、喜久家のロングセラーの一つが、ラムボール。 24年の創業当初、山手の外国人が持ち込んだレシピを元に誕生したそう。単品でも買えるし、化粧箱つきでも買えます。 化粧箱つきはギフトにもよさそう。 チョコレートのほろ苦さの中に…

牛丼チェーン、松屋の5月の新メニュー。旨辛チーズポテト牛めしは、松屋のポテトサラダを使った斬新なメニュー。 ポテサラ作りすぎたのかなとか、店にあるもので作れるよう素材を工夫したのかは定かではないですが、見た目以上に珍メニューだったようです。 …

サッポロ一番といえば袋麺シリーズが人気ですが、カップ麺のラインもあり、個性的なラインナップになっています。その新味が、汁なし 四川風麻婆麺。 麻婆麺だけに、具材には豆腐が入っています。 お湯をかけて4分待って湯切りして、タレを混ぜます。タレは…

コーヒーベースのフラペチーノ。コーヒー、ミルク、ダークチョコレートパウダー、チョコレートチップを氷とブレンドししていますが、強い苦味や酸味はなく、ほろ苦さと甘さが楽しめます。チョコレートチップの歯触りのおもしろさもいいです。 ホイップ増量し…

セブンイレブンの、柔らかシュークリーム、もこシリーズの新商品。名前の通り、外側の生地は、メロンパンそのもの。 今までのシュー生地とは、ひと味違う、いかにもカリカリしそうな香ばしいビジュアル。実際、かじると、ボロボロと瞬く間にこぼれました。食…

ビッグサイズなスイーツが人気の、ファミリーマートの、Wクリームエクレア。 これもビッグサイズです。ホイップクリームが。 カスタードも入っていますが、割合7:3ぐらい。でも、その割合のおかげで、カスタードが出てきたときに、きた！という喜びが感じら…

5月16日から29日まで期間限定発売の、チョコレートベリーマッチフラペチーノ。 甘すぎないチョコの中にチョコチップが入っていて、カカオ感がすごいです。甘い味をプラスしてもいいかも。

クリームとラズベリーレアチーズ、いちごソースとクリームチーズのコクを加えたヨーグルトの４層からなるフロマージュスイーツ。 ラズベリーレアチーズは甘くてまったりとしたコクが心地よいです。ヨーグルトは濃厚だと思ったら、クリームチーズ入り。２つを…

上から下まで、宇治抹茶を使いまくったパフェ。ムースも、スポンジも、クリームとソースも緑！ 横から見ると、もうグリーン一色です。抹茶感すごすぎやしないですか。 わらびもちとホイップクリームは白いですが、白と緑の対比が、なんというか、すごく深い…

セブンイレブンで人気の、もちとろシリーズの新フレーバー。プリン色の生地の中は、とろける濃厚なカスタードホイップクリームと、ほろ苦いカラメル。。 カラメルの量が少なかったので、全体的にカスタードホイップクリームの味がメインでした。もちもちの伸…

クオリティの高さでは、特に定評のある、セブンイレブンのプリン。その新作が、窯焼き とろ生カスタードプリン。 じっくりと蒸しながら、焼き上げたプリンとのこと。卵の黄身の色がそのまま出たような、かぼちゃプリンのようなクリームイエローです。 ここが…

ロッテの、ちょっとプレミアムなハイブリッド・スイーツ メニュー「SWEETS SQUARE」シリーズ。スイーツスクエアと読みます。そのシリーズから、３月に発売になった新商品の１つが、なめらかカスタードのアイスエクレア。 アイスとエクレアをかけあわせたハイ…