つるとんたんの「肉のおうどん」／関西風のおだしに脂たっぷりの牛肉が溶けて甘い！

うどんチェーン店、つるとんたんの人気メニューの１つ。つるとんたんは丼がとにかく大きいことで有名です。

直径50cmはゆうにあるように見えます。テーブルまではフタがされていて、お客の前でフタを開け、熱々のうどんを食べてもらうシステム。他の店はわかりませんが、銀座店はそうでした。

銀座店は、海外観光客を狙ったコンセプトとしてオープンしており、店内も和洋折衷のインテリア。バーカウンターもあり、酒メニューも豊富でした。椅子もなぜか高いし。窓際は１つのソファに２人で座るカップル席みたいになってるし。

 さて、うどんの味は、関西風の薄めのつゆに、こしのあるうどんがつかっています。丼の底の方からひきあげないと、うどんが食べられないので、たぐる動作が結構大変で、しかも、持ち上げると、うどんがよくはねる（笑）。つるつるの食感はよかったものの、この食べづらさはなんとも……。

牛肉がたっぷりはいっており、牛の脂がつゆにとけて、途中から結構こってりめの味わいとなりました。自然と味変する楽しさがあるのは良かったです。