ドキュメント番組を見るのが好きです。地上波・BSのドキュメント番組をほぼ網羅していますが、特にここ数年は、NHKの「ドキュメント72時間」が気に入ってます。 今回は、本州と九州の間を通る関門海峡の海底に通された、関門トンネルの歩道。現在、関門海峡…
牛乳と卵の素材を生かした、定番のロールケーキ。 ふわふわの生地と、それに負けないぐらいふわふわのミルクホイップクリーム。柔らかな食感と甘さは、一口食べるだけで幸せになれます。しっとり食感の生地が意外といい仕事をしてました。
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