くうねるよむみる

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2018-06-10から1日間の記事一覧

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店の「漁師の漬け丼」/魚の山崩しは食べるのにスキルがいる

静岡県の伊東市にある道の駅、伊東マリンタウンの中にある、伊豆高原ビールという店で食べられる、看板メニュー。 とにかく、背が高い! 20cmぐらいはあったはず。 マグロ、イカ、サーモンを料理長特製の漬けだれに漬け込んで、豪快に盛り付けた後、仕上げに…