ドキュメント番組を見るのが好きです。地上波・BSのドキュメント番組をほぼ網羅していますが、特にここ数年は、NHKの「ドキュメント72時間」が気に入ってます。 今回は、東京・江東区の24時間営業パン屋。ラインナップはデニッシュパンのみのようですが、画…